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nanagofan
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あまり自信はないけれど、お料理大好き一児のママです。 食べてくれる人の『おいしい
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あまり自信はないけれど、お料理大好き一児のママです。 食べてくれる人の『おいしい!』の声を聞くために美味しいものを作ることが何よりの楽しみです。 どうぞよろしくおねがいします☆
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なすとひき肉の甘辛中華炒め
麻婆茄子の辛みを無くして甘めの味付けに♪ごはんがすすむ〜
材料: 豚ひき肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、ごま油、※水、※しょうゆ、※オイスターソ
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さくさくメンチカツ
少ない材料で出来るのに大満足なボリューム♪
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油
豚の味噌漬け焼き
混ぜて漬けて焼くだけっ♪ごはんが進む〜♪お弁当にも☆
材料: 豚肉(しょうが焼き用)、※味噌、※みりん、※酒、※しょうゆ、サラダ油
豚肉と大根と里芋の甘辛煮
ご飯がすすむ味♪にんにくが良い仕事してます☆
材料: 豚肉薄切り肉、大根、里芋、ごま油、にんにくチューブ、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、
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うちのシュウマイ
うちは野菜たくさん入れま〜す♪
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、長ねぎ、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆みりん、☆ごま油、☆塩、
...
たまごきゅうりサンド
きゅうりもいっしょに和えて食べやすく♪卵は茹でずに炒り卵にするからすぐに出来るよ☆
材料: 卵、きゅうり、マヨネーズ、塩、こしょう、ロールパン
あっさりぎょうざ
野菜たっぷりのさっぱりめの餃子です☆
材料: 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、しょうが、にんにく、塩(野菜用)、しょうゆ、オイスターソ
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うちのハンバーグ
パパも2歳の娘も大好きなハンバーグ。 やわらかくておいしいよ♪4人分を我が家では3人
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材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、*ケチャップ、*中濃ソ
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