2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻ら ...

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レンジで茄子のオイスターソース和え

レンジでチンして和えるだけです。 簡単で美味しい一品です。
材料: なす、ごま油、オイスターソース、炒りごま、ネギ

甜麵醬でふろふき大根

寒い季節に温かいふろふき大根! 甜麵醬でしっかり味、でも優しい美味しさです。
材料: 大根(4〜5cm)、出汁、塩、ひき肉(鷄、豚等)、甜麵醬、酒、砂糖、大根煮汁、水溶き ...

れんこん入りワンタン

いっぱい食べてしまうワンタン! 具だくさんにしてパクパクいきたいですね! スープや麺 ...
材料: 豚肉(今回はももブロックを使用)、砂糖、塩、生姜汁、鶏がらスープの素、水、卵白、サラ ...

ケチャップを使わない美味しい酢豚

ケチャップは使わない酢豚! コクのあるソースで仕上げました!
材料: 豚肉(トンカツ用2〜3枚)、酒、醤油、胡椒、水、ピーマン、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ ...

キャベツ焼売

焼売の皮を忘れても、大概家にあるキャベツで代用してみました。 簡単ヘルシー!
材料: キャベツ、豚ひき肉、水、生姜汁、醤油、片栗粉、塩、コーン、醤油、酢、辛子

ピリ辛麻婆豆腐

豆板醤多めのピリ辛麻婆豆腐です。豆腐を茄子に変えても美味しいです。 丼にしても食べや ...
材料: ニンニク、生姜、豆腐、油、豚挽肉、甜麵醬、豆板醤、湯、片栗粉、水、ネギ、醤油、酒、胡 ...

豆腐入り肉団子の鍋

大きい肉団子で見た目も食べてもボリュームを感じる鍋といえばコレ!というくらい我が家で ...
材料: 白菜、干し椎茸、春雨、豚ひき肉、豆腐、酒、醤油、塩、胡椒、卵、片栗粉、ごま油、水、戻 ...