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とってもふつーなポテトサラダ
とっても普通なポテトサラダです．普通においしいので身構えずに食べられます．ラッキョウ
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材料：
じゃがいも(男爵)、卵、コーン(缶)、たまねぎ、ラッキョウ、お酢、キユーピー マヨネ
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みんな大好き♫ご飯が進むナスの肉味噌炒め
丸の内の某店のナスの肉味噌炒めが大好きでした。もう丸の内にはいかなくなっちゃったので
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材料：
ナス（大2本くらい）、豚か鶏ひき肉、生姜（必須）、椎茸（必須）、水煮タケノコ（お勧め
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料亭の味♪ 超本格派博多風水炊き
完全に白濁させた超本格派の博多風水炊きです。時間はかかりますが結果は保証します。
料
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材料：
鶏ガラ、手羽先、手羽元、水炊き用ぶつ切りモモ肉、出汁昆布、牛乳、白菜、キノコ類、鶏肉
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![[くーねるまるた] 自家製鰹ツナ](https://img.cpcdn.com/recipes/3913919/200x282c/91721feb050c5301e442bb3c11a83226?u=26288&p=1465609574)
[くーねるまるた] 自家製鰹ツナ
くーねるまるたの104話でマルタさんが作っていたシーチキンが美味しそうだったので再現
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材料：
カツオ（柵）、塩、オリーブオイル、ローレル、ニンニク、黒胡椒（粒）、生ローズマリー
倫敦で和食がまさかの進化！欧風朝食うどん
倫敦のKOYA Barが提供している事で今話題のイングリッシュブレックファストうどん
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材料：
ゆでうどん、汁の素（にんべんの場合）、水、卵、ベーコン(スライス)、干し椎茸、バター
鍋一つで出来る！チョー簡単駅そば風うどん
お昼を作るのが面倒な時はこれ。鍋一つで簡単にできます。あっというまに出来るのでお手軽
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材料：
ゆでうどんかそば、つゆの素、水、味付けお揚げ、揚げ玉、総菜売り場のかき揚げ、かまぼこ
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これでバッチリ♪ 簡単そばの本格つけ汁
にんべんの濃縮つゆとかおいしいですよね。でもあれは保存性を高めるために出汁が弱い。な
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材料：
濃縮そばつゆ、水（3倍濃縮タイプの場合）、鰹節かサバ節の厚削り、醤油（オプション,キ
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お父さんにも作れる♬ 三州屋風 鶏豆腐
銀座の某有名店の名物メニューを再現しました。かなり近いと思います。春菊がキモ。晩酌の
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材料：
鶏肉（水炊き用）、木綿豆腐 (絹ごしも可)、春菊、水、白だしの素、ポン酢、ネギ
