エセ音楽家の妄想作家がシェフ気分。全てが趣味の域を越えない猫好きの人。パンをコネ ...

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覚書ハードパン★全粒粉とブラックペッパー

全粒粉とブラックペッパーを混ぜたハードパンの覚書きです。かなり個人的に好きな味の配分 ...
材料: リスドォル、全粒粉、きび砂糖、ドライイースト、塩、水(ぬるま湯)、EXオリーブオイル ...

ふわふわ★ゴマ白パン

バターの香りとゴマの香ばしさが食欲をそそる白パンです。10等分にしてプチパンにしても ...
材料: 強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、牛乳、バター、ゴマ、飾り用強力粉

ふかふかドライフルーツパン

冷めてもふかふかなドライフルーツパン。カットして焼き直しても香ばしい♪
材料: ドライフルーツ、リスドォル、全粒粉、砂糖、ドライイースト、塩、牛乳、ふりかける用強力 ...

リスドォルでバターロール

少しハードに仕上がるバターロールです。表面はクッキーのような香りで中はもっちり♡
材料: リスドォル、砂糖(三温糖)、イースト、塩、牛乳、全卵、バター