千葉に住んでいる主婦暦20年の主婦です。スポーツ大好き!おいしんもん大好きです。 ...

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とうふの簡単シチュー

これは・・・ と思う、やさしい組み合わせになりました。
材料: 木綿とうふ、ホワイトソースのパスタソース

大根とオクラのサラダ

大根と、オクラ、塩だけの簡単サラダです。
材料: 大根、オクラ

大根とじゃこのサラダ

大根の上に炒めたじゃこを載せた超簡単サラダです
材料: 大根、じゃこ、きゅうり、レタス、油

あじのカルパッチョ

白身で作っているカルパッチョを、安い鯵で作ってみました。
材料: 鯵、水菜、オリーブオイル、塩、にんにく、しその塩漬

カラスカレイの西京焼き

カラスカレイの西京焼きです。
材料: カラスカレイ、西京味噌、塩

大根の漬物

大根をざらめと、酢、塩で漬けました。 ザラメの甘さが微妙に美味しいです。
材料: 大根、ざらめ、酢、塩