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ねこつむり
のキッチン
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東京生まれの神奈川育ち。今、カナダのトロントに住んでます。変な香港人(旦那)と猫
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東京生まれの神奈川育ち。
今、カナダのトロントに住んでます。
変な香港人(旦那)と猫3匹と一緒に家庭菜園からの賜り物を試行錯誤で料理しています。
キッチンにはなぜかいつも猫達がいます。
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なつかしのマルコ・チーズケーキ
簡単、そして甘みの調節も自由にできる、クラッシックなチーズケーキ
材料: クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム(35%)、レモンジュース、グラハムクラッカー、
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ねこまんま風煮込みみそ汁
大根と榎を最初に煮込んでから作る、野菜の甘みがたっぷりのお味噌汁です。
材料: 大根、えのき茸、白みそ、粉末だし、岩のり、水
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