家族大好き♪みんなの笑顔で呑む晩酌最高ーヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥこまめさん ...

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絶品!!オコゼのあら汁(味噌汁)♪

皮まで美味しいオコゼのあら汁♡ 他の魚のあらを買おうとしたらちょうど刺身に捌いた後の ...
材料: オコゼのあら、昆布、酒、水、味噌、ねぎ

サーモンの塩昆布漬け♬まねっこ♡

土曜日にぼーっとテレビを観てたら、料理研究家のジョーさん。て方が「爆速で出来る手抜き ...
材料: サーモンの刺身、塩昆布

渡り蟹の季節到来♪蒸し煮で蒸し器要らず♡

ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 渡り蟹の季節到来♪ 蒸し器出さなくても大きめのテフロ ...
材料: 渡り蟹、酒、水

鮭ムニエル・クリームチーズソース♬

シチューのルゥで簡単クリームソース♡ ルゥを使うので失敗知らず(´∀`*)ウフフ
材料: 鮭の切身、塩(塩もみ用)、小麦粉、塩胡椒、バター、オリーブオイル、玉ねぎ(スライス) ...

アサリのバター酒蒸し♪春のお楽しみ♡

アサリの季節だ!!酒蒸し⁈バター焼き⁈ どちらも食べたい選べないーー(*ノωノ) そ ...
材料: あさり、酒、刻みネギ、〇バター、〇白コショウ

ごはんのおとも♡サバ水煮缶de味噌バタ煮

ごはんどろぼー(゚Д゚)ノな1品です♪ お酒のアテにもぴったりです。 ヾ(*´∀`* ...
材料: さば水煮缶、〇生姜パウダー、〇酒、〇砂糖、〇みりん、●味噌、バター(チューブタイプ) ...

我家の定番ホワイトソースde鮭のムニエル

バターソースもいいけど、我が家はいつもホワイトソース添え♬爽やかレモン果汁とこってり ...
材料: サーモンの切り身、小麦粉(衣用)、ミックススパイス、バター(焼き用)、油(焼き用)、 ...

残ったお刺身リメイク♪タルタルオーブン焼

・・・焦げた(^^; 盛り合わせの刺身が余ったのでリメイク♡ 色んな魚が混ざっても気 ...
材料: 残ったお刺身、塩胡椒、パン粉(粉チーズでも)、刻みネギ、玉ねぎ(みじん切り)、〇マヨ ...