家族大好き♪みんなの笑顔で呑む晩酌最高ーヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥこまめさん ...

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懐かしい味♪牛肉のすき煮♪

子供のころ母がよく作ってくれてました。 母の味より甘さ控えめで♪温かいごはんにも お ...
材料: 牛薄切り肉or小間切肉、玉ねぎ(小)、椎茸(肉厚)、こんにゃく、〇醤油、〇酒、〇砂糖 ...

つまみや副菜に♪エリンギの梅和え♡

小鉢で単品でもいいですが、冷奴や茹でた鶏ささみにのっけても美味しい♪我が家定番の梅和 ...
材料: エリンギ、削り節(飾り用)、〇出し汁、〇薄口醤油、〇塩、〇蜂蜜、〇梅干し

だし汁deマイルド酢の物♪Withえのき

えのき茸の食感が酢の物に合う♡ ツナも入れてボリュームアップ((´∀`)) 醤油で風 ...
材料: きゅうり(千切り)、えのきだけ、ツナ缶、〇だし汁、〇かんたん酢、〇酢、〇蜂蜜、〇醤油

おかず汁♬豆腐の中華カレースープ

メインのおかずが物足りない時にぴったりの 汁ものです♪
材料: 白菜、えのき茸、袋 豆腐(絹)、水、創味シャンタン、カレールー、〇醤油、〇みりん、〇 ...

とろーり♪舞茸しょうゆあん♪ハンバーグ♡

甘さ控えめな醤油あん♪ごはんススみまくりっ(^-^) チーズインと和風あんが合う♡
材料: 合い挽き肉、卵、玉ねぎ、人参、パン粉、牛乳、マキシマム(ミックススパイス)、チーズ、 ...

和風カレー味♪豚肉とエリンギのとろり炒め

こまめさん大好物!!!ご飯どろぼーなおかずだよ♪。.:*・゜
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、エリンギ、胡麻油、〇塩胡椒、〇麺つゆと水合わせた物、〇カレー粉、水 ...