北海道札幌市にある北海道医療センター(http://www.hosp.go.jp ...

アーカイブ

腎臓内科医考案減塩低蛋白鮭マヨおにぎらず

いわゆる鮭マヨで減塩、低蛋白にするとどうなるかを作ってみました。塩分0.56g、タン ...
材料: 生鮭、醤油麹、マヨネーズ、大葉、海苔、七味唐辛子

腎臓内科医考案減塩キーマカレーおにぎらず

ドライキーマカレのおにぎらずです。減塩、低たんぱくかつ美味しくできました。塩分0.3 ...
材料: 豚ひき肉、にんにくみじん切り、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ミニトマト( ...

腎臓内科医考案低蛋白減塩おかかおにぎらず

醤油麹と低たんぱくご飯を使ったおかかおにぎらずです。塩分0.49g、タンパク質3.8 ...
材料: 1/25低たんぱくご飯、海苔、鰹節、いりごま、醤油麹

腎臓内科医考案減塩坦々☆おにぎらず

減塩、低たんぱくなピリ辛おにぎらずです。低たんぱくご飯を使って、塩分0.47g、タン ...
材料: 1/25低たんぱくご飯、鶏ひき肉、醤油麹、ねりごま、輪切り唐辛子、小ねぎ、海苔

腎臓内科医考案減塩鶏そぼろ☆おにぎらず

低たんぱくご飯を使って、減塩おにぎらずを作りました。醤油麹と七味を使って、しっかり味 ...
材料: 1/10低たんぱくご飯、鶏ひき肉、醤油麹、大葉、のり、七味