北海道札幌市にある北海道医療センター(http://www.hosp.go.jp ...

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腎臓内科医考案メレンゲつゆの減塩ソーメン

暑い夏には、冷たいソーメンですね。つゆをメレンゲつゆに変えると減塩ソーメンのできあが ...
材料: ソーメン、つゆ(3倍濃縮)、卵白、小ねぎ、練りわさび

腎臓内科医考案マダラの超減塩スパイス焼き

コストコの無塩シーズニングを使った、マダラ焼きです。塩分0.32gとかなり塩分は少な ...
材料: マダラ(生)、無塩シーズニング(コストコ)、レモンスライス