とん平焼きの天津のグルグル巻きです。
とん平焼きを簀巻きで巻いてカットして、アンカケを掛けて、三つ葉を乗せてます。とん平焼
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材料：
椎茸、ロースハム、人参、絹さや、キクラゲ、卵、豚バラ、味付け海苔、片栗粉、XO、三つ
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ローストポークのミルフィーユです。
豚ロース・牛豚合挽き肉・トマト・チーズを挟み、凧糸で縛り、塩コショウを振り、フライパ
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材料：
豚ロース、トマト、牛豚合挽き肉、チーズ、塩コショウ、オイスターソース
豚ロースと野菜の重ね焼きです。
豚ロースと豚ロースの間に、野菜を挟み、凧糸で縛り、ウォーターオープンで焼いて、凧糸を
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材料：
豚ロース、削ぎ切り椎茸、ほうれん草、輪切り長茄子、輪切り新じゃが、輪切りトマト、ナチ
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