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意外と簡単☆豪華に見えるオープンオムレツ
結構簡単なのに豪華に見えるのでおもてなしにもお勧めです。2歳の息子もモリモリ食べる大
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材料:
バター(マーガリン)、ウインナー、きのこ類(しめじやエリンギなど)、玉ねぎ、ブロッコ
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おうちにあるもので☆味噌デミハンバーグ☆
某定食屋さんで食べた味噌デミハンバーグを思い出しながら作りました。絶品です♪
材料:
マーガリン、小麦粉、スープ(固形スープを溶かしたもの)、ソース、ケチャップ、砂糖、味
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おもてなしにも☆レンジで簡単ナスの和え物
レンジ蒸しなのでお手軽楽チン。事前に作っておけるのでおもてなしメニューにお勧めです。
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材料:
なす、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、☆酢、☆ごま油、☆おろししょうが、☆豆板醤、☆すりゴ
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ゼリーフライ!!衣なしのおからコロッケ♪
ローカルフード☆行田のゼリーフライです。衣の無いコロッケなので、手間要らず。もっちも
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材料:
おから、じゃがいも、玉ねぎ、ひじき、干ししいたけ、卵、小麦粉、牛乳、水、塩、こしょう
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アレンジ自在☆基本のおからパウンド☆
ズボラさんにお勧めの基本の甘さ控え目おからパウンドケーキ♪
家に常備しているもの
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材料:
おから、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、卵、砂糖、☆ バナナやリンゴ等
野菜は何でもO.K.♪炒めるだけのマリネ
基本のマリネ液の配合さえあれば、どんな野菜でもおいしくなります♪箸が止まらない!!
材料:
オリーブオイル、にんにく、野菜(何でもO.K)、白ワイン、◇ めんつゆ、◇ 醤油、◇
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