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基本の一品 タコときゅうりの酢の物
あまり酸っぱくない酢の物。あと一品の時に(*^▽^*)
妊婦さんでも大丈夫な塩分控え
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材料:
たこ(ゆでか生食用)、きゅうり、わかめ(塩つき)、※ 酢、※ 薄口醤油、※ 砂糖、※
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牛肉の野菜巻き 照り焼ソース風
薄切りのお肉あれば巻いて野菜をたくさん取れるのでとっても良い一品です。
材料:
牛薄切り肉、いんげん、人参、えのきだけ、水菜、※醤油、※みりん、※酒、※砂糖、※だし
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春巻(春雨ないver.)
今回は春雨のないバージョンを作ってみましたが
具だくさんなので美味しくできました。
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材料:
豚バラ肉(薄切り)、料理のための清酒、醤油、片栗粉、水煮タケノコ、ニンジン、ピーマン
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春の定番 あっさりたけのこの煮物
あっさり 作ってみました。
アレンジ版は筍の粉がつお煮(レシピID:1098931
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材料:
筍(湯がいたもの、水煮)、木の芽、※ だし、※ 酒、※ みりん、※ しょう油、※ 塩
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