お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

227、いわし缶味噌煮でゴーヤチャンプル

防災用にストックしてあったイワシ缶と安価で買い置きしていたゴーヤを使い簡単なゴーヤチ ...
材料: ゴーヤ、イワシ缶(味噌煮)、卵、オリーブオイル、だし醤油

211、大蒜と生姜たっぷり鶏肉酢醤油玉子

ニンニクと生姜もたっぷり入れて煮た鶏肉の酢醤油玉子。2日目になれば圧力鍋で煮た様に骨 ...
材料: 玉子、骨付き鶏もも肉、酢、醤油、水、ニンニク、生姜

204、肉巻き牛蒡、大葉チーズ入り♡

我が家では必ずキンピラ牛蒡の次の日はお弁当用に肉巻き牛蒡に。更に家にあった大葉とチー ...
材料: 豚肉薄切り、大葉、キンピラ牛蒡、スライスチーズ、塩コショウ

200、ブリの照り焼き和風弁当☆

いつもの食材ながら、初めてご飯を横に詰めました。お弁当箱が大きいのでついついご飯の量 ...
材料: 白ご飯、ごま塩、ブリの切り身、酒、味醂、醤油、三温糖

191、彩り五色弁当♡

炒り卵、豚そぼろ、枝豆、山形風玉こんにゃくに葡萄で寝坊したにもかかわらず何とか仕上げ ...
材料: 白ご飯、卵、豚ひき肉、枝豆、玉こんにゃく、アタリメ(おやつ用)、醤油、酒、味醂、麺つ ...

190、秋、満載!栗お赤飯弁当♡

二学期が始まり久しぶりにアップしました。暦の上では秋なのに中々、秋らしさを感じず責め ...
材料: 栗お赤飯の素、水、塩、鮭、酒、ニラ、卵、卵豆腐のタレ、長芋、オリーブオイル、塩、黒胡 ...

169、改訂版、穴子丼♡1人前¥282

近隣のお店でよく「生穴子」が手に入るのでうちでは週に2~3回は穴子丼を作ります!調味 ...
材料: 生穴子開き(大)、酒、醤油、味醂、三温糖、御飯、山椒

188、かぼちゃの甘煮とモロコシ弁当♡

かぼちゃはレンジで簡単に美味しく甘煮に。トウモロコシも縦に半分に切った方が収まりも良 ...
材料: 雑穀米、卵、玉子豆腐のタレ、炭酸水、マヨネーズ、かぼちゃ、酒、醤油、砂糖

186、お赤飯とさつま芋のレモン煮弁当♡

久しぶりに餅米でお赤飯を作りましたがやっぱり美味しい〜♡アンコウの唐揚げとさつま芋の ...
材料: もち米、井村屋「お赤飯の素」、水、アンコウ、味醂、酒、醤油、にんにく、生姜(擦り下ろ ...

184、鮭の酒焼きと枝巻き弁当♡

鰻と卵の「鰻巻き」ならぬ枝豆と卵の「枝巻き」。綺麗に真ん中に枝豆が収まったものの食べ ...
材料: 雑穀ご飯、大葉、鮭、酒、かぼちゃ(一口大)、とろけるチーズ、枝豆(塩茹でしたもの)、 ...