難しいものは使わない。料理苦手な人もこんな簡単でよかったんだ!って思ってもらえる ...

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簡単☆アボカドが黒くならない色止めの裏技

みんなに自慢したくなる(笑) レモンを使わない色止めの方法。 おもてなしや御祝いに大 ...
材料: アボカド

圧力鍋でスペアリブ

とろとろのスペアリブです。
材料: スペアリブ、クレイジーソルト、塩、黒胡椒、水、赤ワイン、醤油、蜂蜜、ケチャップ、オレ ...

桜海老とシラスと温玉のペペロンチーノ

春らしい 桜海老とシラスのパスタを温玉でボリュームup
材料: オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、パスタ、しらす、桜海老、塩、スナップえんどう、温泉 ...

チョリソーとなすズッキーニのアラビアータ

ジューシーなナスとズッキーニとチョリソーで辛いパスタ
材料: パスタ、ナス、ズッキーニ、チョリソー、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、トマトソース ...

豚肉となめこの和風パスタ

納豆ほどヌルヌルしてないけれどもちょっとぬるっとしていて食べやすい。
材料: 豚肉、玉ねぎ、なめこ、椎茸、紫蘇、万ネギ、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、酒、醤油 ...

コストコマッシュポテト粉でシェパーズパイ

コストコのマッシュポテト粉を使って簡単にシェパーズパイ。おもてなし料理に便利です。子 ...
材料: 玉ねぎ、合挽き肉、ニンニク、オリーブオイル、トマト缶、塩、オレガノ(あれば)、ローリ ...

セロリとイカの燻製でさっぱりサラダ

セロリ嫌いな人でも食べられる さっぱりのサラダです。 大量に作ってもすぐ無くなってし ...
材料: セロリ、人参、きゅうり、玉ねぎ、イカの燻製、塩、サラダ油、酢(白ワインビネガーでも可 ...

残ったドライカレーでホットサンド

ドライカレーがちょっと余ったのでホットサンドにしてみました ホットサンドメーカーはな ...
材料: 食パン、チーズ、ドライカレー

生ハムとカマンベールチーズで簡単おつまみ

おもてなしにも使える簡単おつまみです。作り置きできるのでお客様が来てすぐに出せます。
材料: カマンベールチーズ、生ハム、ブラックペッパー、エキストラバージンオリーブオイル、ピン ...

お肉たっぷり リッチなミートソース

お肉たっぷりのリッチなミートソース
材料: 豚挽き肉、牛肉(小間切れまたはバラ等)、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、ナツメグ、 ...
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