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食べるのは大好き~ でも作るのも片づけも‥ちょっとキライ(‾◇‾;) 食のモッ
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食べるのは大好き~ でも作るのも片づけも‥ちょっとキライ(‾◇‾;)
食のモットー 安全な食材を使う 素材が良ければ全て良し!
調理のモットー ささっと完成
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豚の柳川(豚とごぼうの卵とじ)
子供も大人も、家族でほかほか~
材料: 豚肉、ゴボウ、卵、だし汁、酒&みりん、醤油、砂糖、三つ葉や芹など、七味、黒七味
シリコンスチーマーで♪鶏のピリ辛醤油漬け
サラダでもお弁当でも~カロリーオフ!
材料: 鶏むね肉1枚、塩、コショウ、酒、醤油、酒、酢、砂糖、辛味調味料1種類を選んで、・柚子
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鶏手羽元のサッパリ煮
お酢を使ってサッパリと♪
材料: 鶏手羽元、生姜スライス、ニンニク、醤油、酢、砂糖、水、ゆで卵、ブロッコリー
野菜もたっぷり我が家の豚の生姜焼き
野菜もたっぷりで、ご飯が進む♪
材料: 豚ローススライス、玉葱、その他野菜(人参、きのこなど)、青もの(水菜、豆苗など)、小
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野菜と肉団子のあっさりホワイトクリーム煮
バターを使ってないので、あっさりしていてたっぷり食べられます。
材料: 白菜、その他野菜、豚挽肉(鶏でもOK)、牛乳、チキンブイヨン、片栗粉、塩&こしょう、
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下茹で無しの大根のこってり煮もの
下茹でせずに、炒めて煮ます♪
材料: 大根、豚こま、醤油、みりん、砂糖、だし汁、炒め油、しょうが
市販の白だしで野菜&鶏モモのじぶ煮
根菜、きのこ、青菜、何でもいれて栄養満点!
材料: 鶏モモ、大根、人参、椎茸やシメジ、ほうれん草、市販の白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、
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