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miyakko
miyakko のキッチン
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海の幸・山の幸に恵まれた環境、即ちド田舎に住んでます。

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豚肉のぶどう煮

ぶどうやりんごが余って困った時、 夕食のごちそうに大変身！ 一体なにが入ってるか ...
材料： 豚肉、ぶどう、玉ねぎ、スープブイヨン、プルーン、ブランデー

簡単！ｶﾘｶﾘのﾋﾟｻﾞ生地

薄いうすーいカリカリのピザを食べたい人、ぜひ試してみて！ みんなに受けることまちが ...
材料： 薄力粉、強力粉、ドライイースト、サラダ油、ぬるま湯

あっさりした山椒チリメン

春になったら実サンショが手に入る方は、 ぜひとも試して欲しいですね。 実山椒はさ ...
材料： 山椒、チリメンジャコ、酒、醤油

タコのフレッシュバジルソース

バジルが収穫できたら真っ先に作ります。 ワインにもビールにもよーく合って、 ...
材料： 茹でタコ、フレッシュバジル、にんにく、バルサミコ酢、オイル、砂糖、アロマ、ﾄﾘｶﾞﾗ ...