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IKEAのディルソースで鮭のパイ包み焼き
手軽な鮭切り身とイケアのマスタードとディルのサーモンソースで、サーモンウェリントン！
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材料：
冷凍パイシート、鮭の切り身（皮の有無は好みで）、IKEA ディルマスタードのサーモン
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鶏レバーの塩麹和え
茹でて和えるだけ！簡単で美味しい酒の肴になります。もちろん、作り置きおかずにも☆ 夏
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材料：
鶏レバー（肝臓、心臓、砂肝お好みで）、塩麹、ごま油、＊生姜や葱の青い所など（あれば）
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胡瓜と豚バラの柚胡椒和え
夏向けなあっさりとした、簡単な一品です。胡瓜を沢山食べられて、メインになれるボリュー
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材料：
胡瓜、豚バラ肉スライス、柚胡椒、醤油、オリーブオイル、塩、料理酒（日本酒）
バーボン党のメープルソルトピーカン
ピーカンナッツのコクと香ばしさに、バターとメープルシロップの風味とがつんと効いた塩。
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材料：
ピーカンナッツ、メープルシロップ、バター（無塩）、岩塩（粒状の塩）、バーボン
