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アスパラガスの和風カルボナーラ
ビタミン・ミネラルの宝庫アスパラガスを白味噌を使って和風仕立てに♬豆乳や白味噌に代用
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材料:
アスパラガス、レモン汁、自然塩、◆卵黄、◆豆乳、◆白味噌、粗挽き胡椒
青梗菜とお揚げのゴマ風味炒め
青梗菜とお揚げをゴマ風味の塩炒めにしました。簡単&スピーディ&ヘルシー♬
材料:
薄揚げ(厚めのものがおすすめ)、青梗菜、オリーブ油、酒、塩麹(塩自然)、胡麻油(仕上
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カラフル野菜のカポナータ
イタリアシチリア地方の代表的な夏の野菜料理☆カラフルな野菜をふんだんに使って目からも
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材料:
玉葱(縦八つ割長さ3等分)[白]、茄子(縦四つ割厚さ2cm)[紫]、ズッキーニ(縦四
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