血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘 ...

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カブとベーコンの煮物。

カブが美味しい季節ですね♪ ちょっと和風をアレンジして、ベーコンと油揚げと炊き合わせ ...
材料: カブ、ベーコン、油揚げ、カブの茎、☆出し汁、☆みりん、醤油

白菜と豚肉の卵とじ。

たっぷりの白菜を、豚肉と一緒に煮込みました。そこに卵をプリッと半熟に落として♪ 美味 ...
材料: 豚肉薄切り、白菜、生姜、えのき、☆酒、☆みりん、☆だし、醤油、たまご

タコの鮮やか☆さっぱりマリネ。

ビタミンたっぷりの、鮮やかパプリカと、 タコのさっぱりマリネです。 おつまみにも、サ ...
材料: パプリカ(赤、黄)、☆オリーブオイル、☆レモンの絞り汁、☆醤油、酒、キュウリ、タコ、 ...

簡単♪椎茸のねぎ塩麹あえ。

塩麹とネギで、椎茸が美味しいオカズになりました。 あと1品にぴったりの、簡単レシピで ...
材料: 椎茸、塩麹、ゴマ油、酒、酢、ねぎ

トロトロ☆冬瓜のクリーム煮

トロトロの冬瓜が、ベーコンとクリームで美味しくなりました!今からの季節にピッタリです ...
材料: 冬瓜(小ぶりなもの)、ベーコンスライス、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、水、コンソメ、 ...

カロリーカットな☆麻婆ナス。

ナスって、油いっぱい吸って、高カロリーですよね(汗) で、ナスをレンジでチン♪カロリ ...
材料: 豚ひき肉、ナス、ピーマン、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、☆酒、☆豆 ...

ササミとキュウリの塩昆布和え。

ササミとキュウリを、塩昆布とレモンでサッパリ和えものにしました。 わさびの風味がGo ...
材料: ササミ、キュウリ、人参、塩、塩昆布、☆レモンの絞り汁、☆ゴマ油、☆わさび(チューブ)

塩麹でカボチャのバター煮。

塩麹とバターだけで、ホクホク美味しいカボチャの煮物が完成♪ 超簡単レシピです。お試し ...
材料: カボチャ、水、塩麹、バター

ウマウマ♪里芋と角天の煮物。

角天(さつま揚げ)と里芋だけで、ビックリ美味しい煮物が完成!簡単レシピです。 ぜひ、 ...
材料: 里芋、角天(さつま揚げ)、だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆酒、醤油

ちょっぴりエスニック風な春雨サラダ。

大好きなナンプラーを使い、ちょっぴりエスニックな春雨サラダに仕上げました。
材料: 人参、ハム、キュウリ、春雨、☆ナンプラー、☆砂糖、☆レモンの絞り汁、☆ごま油、☆唐辛 ...