血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘 ...

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第2弾!塩麹でウマっ手羽元オーブン焼き。
塩麹で柔らか旨い、手羽元のオーブン焼き。 第2弾! 今回は生姜とネギの薬味で旨みアッ ...
材料: 手羽元、塩麹、醤油、砂糖、豆板醤、ゴマ油、おろし生姜、ねぎ(みじん切り)
ヤゲン軟骨の簡単ネギ塩炒め。
低カロリー♪コラーゲンたっぷり♡ コリコリのヤゲン軟骨を、ネギと塩でシンプルに味付け ...
材料: ヤゲン軟骨、お酒、塩、ねぎ
塩麹でウマウマ☆手羽元のオーブン焼き。
塩麹効果で、柔らか♡生姜とオイスターソースで旨みUP。漬けて焼くだけの、超簡単レシピ ...
材料: 鳥手羽元、☆塩麹、☆オイスターソース、☆お酒、☆醤油、☆生姜(すりおろし)、☆ラー油
牛しぐれ煮の山かけ丼☆
安い牛肉で作り置きしている「牛肉のしぐれ煮」で、簡単美味しい、栄養タップリの丼を作り ...
材料: ID2008175(しぐれ煮)、山芋、☆だし汁、☆醤油、☆卵、ねぎ(小口切り)
鳥ササミのカレー☆チーズピカタ。
ヘルシーなササミが、たっぷりの粉チーズと、カレーパウダーで美味しくスパイシーに♡ 混 ...
材料: ササミ、☆卵、☆塩麹(なくてもOK)、☆粉チーズ、☆カレーパウダー、☆塩コショウ、☆ ...
豚肉と大豆のピリ辛煮込。
大豆と豚肉、根菜を、コチュジャンとケチャップでピリッと煮込ました♪ ご飯がいけちゃう ...
材料: 豚肉切り落とし、レンコン、コンニャク、人参、酒、☆水、☆コチュジャン、☆みりん、☆醤 ...
塩麹で簡単美味しい鶏胸ハム(大葉風味)
塩麹で、簡単ヘルシーな鶏胸肉ハムです。ジップロックに入れ茹でるので、しっとり出来上が ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、はちみつ、大葉
たっぷり野菜とチキンのトマト煮込み。
これから煮込みが美味しい季節です。 お豆にジャガイモ、たっぷり野菜と一緒に、チキンを ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉、人参、ジャガイモ、しめじ、大豆(水煮)、ベーコンスライス、☆水、☆ ...
鶏胸肉DEスイートチリマヨ♪
大好きな、スイートチリを使ったエビマヨの、 鶏胸肉バージョンです。 塩麹を使って、お ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、片栗粉、☆水、☆スイートチリソース、☆マヨネ-ズ、☆ケチャップ、☆牛乳 ...
里芋と豚肉のこってり煮。
ホッコリ里芋と豚肉を、甜面醤(テンメンジャン)で煮込ました。 トロッと、こってり美味 ...
材料: 豚肉(薄切り)、塩麹(なくてもOK)、生姜、里芋、こんにゃく、椎茸、☆水、☆お酒、☆ ...