血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘 ...

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カブと白菜☆ベーコンのクリーム煮
冬野菜をクリーム味でホッコリ煮ました。 ポカポカ暖かくて、優しい味です♪ 2013. ...
材料: カブ(小ぶりなもの)、白菜、ベーコン、オリーブオイル、小麦粉、牛乳(豆乳でもOK)、 ...
第2弾!塩麹でウマっ手羽元オーブン焼き。
塩麹で柔らか旨い、手羽元のオーブン焼き。 第2弾! 今回は生姜とネギの薬味で旨みアッ ...
材料: 手羽元、塩麹、醤油、砂糖、豆板醤、ゴマ油、おろし生姜、ねぎ(みじん切り)
ヤゲン軟骨の簡単ネギ塩炒め。
低カロリー♪コラーゲンたっぷり♡ コリコリのヤゲン軟骨を、ネギと塩でシンプルに味付け ...
材料: ヤゲン軟骨、お酒、塩、ねぎ
塩麹でウマウマ☆手羽元のオーブン焼き。
塩麹効果で、柔らか♡生姜とオイスターソースで旨みUP。漬けて焼くだけの、超簡単レシピ ...
材料: 鳥手羽元、☆塩麹、☆オイスターソース、☆お酒、☆醤油、☆生姜(すりおろし)、☆ラー油
美味♡大根と大葉の和風サラダ。
軽く塩もみした大根の歯ごたえがGOOD♪ 切って混ぜるだけの簡単メニューです。 9/ ...
材料: 大根、塩、☆大葉(千切り)、☆ごま油、☆かつお節、☆ゴマ
彩の一品☆パプリカの塩麹マリネ。
塩麹で簡単♪美味しい♪鮮やかマリネです。 お弁当の隙間に、あと1品欲しい時に便利な ...
材料: パプリカ(赤、黄)、☆塩麹、☆レモン、☆オリーブオイル、ブラックペッパー
オリーブオイルで、ヘルシーえびグラタン。
バターよりヘルシーな、オリーブオイルを少量使い、低カロリーなグラタンに仕上げました。 ...
材料: エビ、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、コンソメ、醤油 ...
鮭とほうれん草のホワイトソース焼き。
鮭とほうれん草を、あっさりホワイトソースで絡めて、カリッと焼き上げました。 2013 ...
材料: ☆小麦粉、☆牛乳、☆オリーブオイル、☆コンソメ(砕いて)、☆醤油、鮭、ほうれん草、ジ ...
コレ最高✿タケノコと豚肉の卵とじ。
タケノコがあったらコレ♡母直伝、我が家のタケノコ人気No.1メニュー。崩し豆腐を一緒 ...
材料: タケノコ(茹で)、豚肉(薄切り)、豆腐(木綿でも絹でも)、だし汁、酒、みりん、醤油、 ...
切干大根ともやしの中華サラダ☆
栄養満点☆歯ごたえ抜群の「切干大根」。 もやしと一緒にサラダにしちゃいまいた♪
材料: 切干大根、もやし、キュウリ、人参、☆ぽん酢、☆水、☆レモン汁、☆ゴマ油、☆ゴマ