I like cooking!

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ちぢみほうれん草とささみの炒め和え

寒い時期だけの甘いほうれん草をたっぷりいただけるレシピ。茹でてから焼くのでささみもふ ...
材料: ちぢみほうれん草、ささみ(筋をとっておく)大、バター(無塩)、塩レモン、ほうれん草炒 ...

柿のアールグレイマリネ

日本の柿もちょっとした手間でおしゃれなデザートに!オードブルにも。
材料: 柿、キビ砂糖、アールグレイ紅茶(ティーバック)、ピスタチオ ※飾り用

簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮

さっぱりレモンが香るさつまいものミルク煮。 レモン汁をまとわせて色も綺麗!チーズや生 ...
材料: さつまいも、ベーコン、レモン薄切り、牛乳、白ワイン、塩胡椒

我が家のたこ飯

冷めても美味しいタコ飯の覚書。
材料: 米、タコ(塩茹で)、白だし、醤油、本みりん、清酒、生姜、水

簡単!絶品!ハムとピーマンのパラパラ炒飯

パラパラチャーハンにはちょっとしたコツが!材料3つで簡単に本格チャーハンが。
材料: ご飯、ロースハム、ピーマン、卵(L)、ごま油、中華だしの素

トースターで作る!ふっくら♘チーズパン♘

チーズが練りこまれた生地はふっくら♪オーブンがなくても、トースターでできちゃうから簡 ...
材料: 強力粉(カメリア)、チーズのスープ※レシピID : 2910727、砂糖(三温糖)、 ...

簡単!タコスに!タコミート タコベル風 

大好きなタコベルのタコスを自宅で食べたくて、試行錯誤したレシピ!覚書。
材料: 牛ひき肉(もしくは合びき肉)、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、水、チリ ...

基本のバナナマフィン

ホットケーキミックスを使用しない基本のマフィン。 完熟バナナで砂糖いらず!からだにや ...
材料: バター、はちみつ、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、バナナ

秘訣✬フライパンで骨付きローストチキン

大きめの骨付きもも肉も生焼けにならずに、ジューシーに焼ける!覚書。ローズマリーの香り ...
材料: 骨つき鶏もも肉 (320g以上)、ローズマリー、塩、胡椒、にんにく(すりおろし)、オ ...

簡単!トースターで♪ トマトのキッシュ

タルトに流し入れるアパレイユは自家製トマトスープで作って混ぜるだけ!トマトのやさしい ...
材料: 卵(M)、トマトスープ(レシピID : 3182104)、塩、やわらかタルト(ID ...
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