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簡単!揚げないコーンクリームコロッケ

揚げずにコーンクリーム缶とポテトで作るから、ベシャメルで作るクリームコロッケよりヘル ...
材料: 新じゃがいも、コーンクリーム、牛乳、玉ねぎ(新玉ねぎ)、パン粉、オリーブオイル、ドラ ...

簡単和食!基本のおかゆ*七草粥の作り方

基本のおかゆ。を応用して七草粥に。野菜を別茹でします!若菜の香りや彩りのよさを存分に ...
材料: 米、水、塩、七草(お好みの七草)※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すず ...

覚書!お正月。鶏すまし仕立てのお雑煮

鶏の旨味だけで作るお雑煮です。かつお、昆布などの出汁は使わず、シンプルに。美味しい鶏 ...
材料: 鶏もも肉、生麩(手まり)、三つ葉、柚子の皮、餅、水、日本酒、薄醤油、塩、※昆布だし( ...

簡単!和食。牡蠣の茶碗蒸し

簡単なのに、凝って見える。和食のおもてなしを。お醤油の一皿に。
材料: 牡蠣(冷凍でも)、ネギ(薄切りにしておく)、バター、小麦粉(薄力粉)、塩、胡椒、だし ...

簡単和食。スナップエンドウと手鞠麩煮

おもてなしの一品に!簡単なのにちょっとおしゃれに見える和のおかず。お酒のおともに。お ...
材料: 塩、生麩てまり麩の煮物 ※レシピID : 4261188、スナップエンドウ、だし汁( ...

紫カリフラワーのゆで方とマリネの仕方

おもてなしやオードブルに最適なカラーカリフラワーの扱いとアレンジ可能なマリネの作り方 ...
材料: 紫カリフラワー、塩、レモン、酢、キビ砂糖、ワインビネガー、ホールブラックペッパー、オ ...

完全版 スポンジケーキ 15cm(写真付

本格ジェノワーズを簡単に!何度も失敗してたどり着いたレシピ覚書。少人数で食べるのに最 ...
材料: 卵(Lサイズ)、砂糖(グラニュー糖)、薄力粉(ふるっておく)、牛乳、バター(無塩)

簡単!20分!マスカルポーネのドリア♪

小麦粉なしで簡単ホワイトソースを!マスカルポーネでコクがあるのにヘルシー♪クリスマス ...
材料: ターメリックライス(ID : 2945733)、鶏肉(もも肉)一口大に切る、新玉ねぎ ...

簡単オーブンお菓子! チーズクッキー

カルシウムたっぷりのやさしいおやつ。ピスタチオがアクセント!チーズ香るクッキーはおつ ...
材料: 薄力粉、バター(無塩)、きび砂糖(or 三温糖)、ビスタチオ(砕いておく)、A:エダ ...

簡単スイーツ♪アーモンドのキャラメリゼ

アーモンドと甘いキャラメルの香りで幸せ気分♡スイーツやお酒のお供にも♪バレンタインに ...
材料: アーモンド(素焼き)、砂糖 (三温糖)、水、バター、ラム酒
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