2月も、もう下旬だ。こうやって、今年1年も、あっという間に終わってしまうんだ。中 ...

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麺つゆで♪ちょっと変わった♪揚げ餅雑煮♪

揚げたお餅を使う、変わり雑煮です。 麺つゆと大根おろしで作ります。簡単です。普通のお ...
材料: 麺つゆ、大根おろし、大根、人参、小松菜、しめじ、切り餅

とってもお手軽♪シンプルお雑煮・東京風♪

おそらく最も簡単な東京風のお雑煮の作り方です。顆粒だしと野菜だけで、十分おいしいもの ...
材料: 大根、人参、小松菜、かまぼこ、水(お湯)、顆粒だし、塩、しょうゆ、切り餅

ケチャップとラー油で「鶏チリ・卵炒め」♪

鶏むね肉を使った「鶏のチリソース風」。 ケチャップとラー油を使った「簡単チリソース」 ...
材料: 鶏むね肉、卵、トマトケチャップ、ラー油、鶏がらスープ、玉ねぎ、おろししょうが(チュー ...

かんたん♪鶏むね肉の照り焼き♪

鶏むね肉を照り焼きにしました。 鶏むね肉をおいしくいただく、とても簡単な調理方法です ...
材料: 鶏むね肉、●酒、●みりん、●しょうゆ、●砂糖、サラダ油、山椒

本当にオーソドックスな「粉ふきいも」♪

本当にオーソドックスな、昔ながらの「粉ふきいも」の作り方です。
材料: じゃがいも、塩、青のり、水

シンプル♪豚の生姜焼き♪

シンプルな「豚の生姜焼き」の作り方です。 玉ねぎ多めです。
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、●おろししょうが(チューブ)、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、 ...

「魚焼きグリル」できれいに魚を焼くコツ♪

「魚焼きグリル」を極力汚さずに魚を焼く方法はアルミホイルを使うことです。 「魚焼きグ ...
材料: 魚

おつまみの「茎わかめ」ともやしの和え物♪

おつまみで余りがちな「茎わかめ」を使った一品です。もやしとの和え物にしました。
材料: 茎わかめ、もやし、塩、ごま油

ツナ缶でゴーヤチャンプルー♪

ツナ缶のツナを使ったゴーヤチャンプルーの作り方です。
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、ツナ缶、卵、塩(塩もみ用)、サラダ油、顆粒だし、塩・コショウ、醤油 ...

話題の♪「悪魔のおにぎり」♪

最近、話題の「悪魔のおにぎり」の作り方です。
材料: ご飯、めんつゆ、揚げ玉、青のり