36歳の主婦です。共働きで料理にこる時間もない…は言い訳でズボラ&適当人間。でも ...

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ホタテの子のコッテリ甘煮

冷凍のホタテの子をコッテリ味濃く甘く煮詰めました。味が濃いのでご飯が進み、臭みも感じ ...
材料: ホタテの子、砂糖、しょうゆ、みりん、水

ふわっコリっカスべの唐揚げ

カスべ(エイヒレ)の食感がたまらない★ヘルシーな唐揚げです。
材料: カスべ、醤油、生姜、にんにく、ミリン、酒、塩コショウ

昆布の佃煮

話題入りしました★ 甘めな昆布の佃煮です。ご飯がススム君。
材料: 昆布、砂糖、醤油、みりん、白ごま

白身魚のマヨネーズソース

ソイやホッケなどの白身魚なら何でも美味しいと思います♪私は自分で釣ったソイやホッケで ...
材料: 白身魚(今回はソイ)、塩、コショウ、片栗粉、オリーブオイル(サラダ油でもOK)、マヨ ...

脂ノリノリ★定番美味しいブリ大根

脂がのったブリのあらを大根と煮ました★大根にも味がしみしみ激ウマな定番ブリ大根が完成 ...
材料: ぶりのあら、大根、生姜、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★水

我が家の定番★ヘルシーひじき煮

ミネラルたっぷり低カロリーヘルシーひきじ煮は我が家の定番メニューです。具沢山でボリュ ...
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、ちくわ、醤油、みりん、砂糖、だしの素

衝撃!まぐろの目玉の煮物

見た目は正直グロイですが味は美味しいマグロの目玉。トロトロでウマウマな甘めの煮物です ...
材料: まぐろの目玉、大根、砂糖、醤油、みりん、しょうが

身欠きにしんと昆布の甘煮

身欠きにしんと昆布を濃い味に煮てごはんモリモリ食べましょう。
材料: 身欠きにしん、昆布、しょうが、砂糖、醤油、みりん、お水

ホタテとエノキでオイスターソース炒め

エノキたっぷりで食感が美味しいおかずです。味付けはちょっぴり濃いかも。ベビーホタテも ...
材料: ベビーホタテ、えのき、卵、オイスターソース、塩、コショウ、あらびきコショウ、ゴマ油

ツナの水餃子

お肉不使用のツナ水餃子です。隠し味に豆腐マヨネーズ入れて作りました。ヘルシーですよ~
材料: ツナ缶(ノンオイル使用しました)、玉ねぎ、きゃべつ、塩、こしょう、醤油、豆腐マヨネー ...