イタリア在住の料理家RIE。【BacciNoemio バッチノエミオ】専属料理研 ...

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簡単なのに絶品⁉️ミニトマトのロースト

バーベキューにもお勧め‼️肉や魚の付け合わせ、パンやチーズ、オンザ白米にも✨パスタや ...
材料: ミニトマト、にんにく(皮付き)、塩、<バッチノエミオ>エクストラバージンオリーブオイ ...

イカのパン粉焼き✨時短&ダイエット☆

揚げないイカリング⁉️粉&卵なしの簡単イカ料理✨パン粉がガリカリッでレモン爽やか〜お ...
材料: イカ、にんにく(皮付き)、イタリアンパセリ(みじんぎり)、パン粉、レモン果汁、エクス ...

簡単‼️爽ハーブ香るズッキーニのソテー✨

夏イタリア家庭の作り置きおかずの一つ✨低カロリーで、葉酸&ビタミンEとCも豊富なズッ ...
材料: ズッキーニ、にんにく、唐辛子、イタリアンパセリ(みじん切り)、ミントの葉(みじん切り ...

本場は簡単シンプル⁉️鯛のアクアパッツァ

本場のアクアパッツァはオリーブオイルで味がワンランクUP!ナポリの漁師料理で魚そのも ...
材料: 鯛、ミニトマト、ニンニク、イタリアンパセリ、辛口白ワイン(料理用でOK)、水、エクス ...

★ブラウンマッシュルームの簡単オーブン焼

栄養もギュッと閉じ込めた定番茸料理☆オリーブオイルできのこの旨味倍増‼️アヒージョと ...
材料: ブラウンマッシュルーム、にんにく、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル ...

簡単‼️はちみつレモンの万能ソース✨

レモンの皮パワー‼️サラダや白味魚や鶏肉に合う爽やかで甘酸っぱいソースです✨オリーブ ...
材料: レモン、蜂蜜、エクストラバージンオリーブオイル(バッチノエミオBIO DOP)、塩、 ...

バター不要‼️オリーブオイルクッキー

簡単‼️フードプロセッサーで作る✨軽〜くホロっとした新食感&素朴な味で手が止まらなく ...
材料: 薄力粉(ふるう)、ブラウンシュガー、エクストラバージンオリーブオイル(バッチノエミオ ...

苺のサラダ♡春パーティーやひな祭りに✨

見た目も可愛い✨甘酸っぱい女子力UPのビタミンたっぷりサラダ♡苺&オリーブオイルの組 ...
材料: 苺、サラダほうれん草、ミックスサラダ、ブルーベリー、胡桃、白バルサミコ酢(お酢系)、 ...

オリーブオイルで作る♡苺のロールケーキ✨

卵白消費‼️バター不要‼️ひな祭りやパーティーにもオススメ♡オリーブオイルで作る、し ...
材料: 薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、卵白、エクストラバージンオリーブオイル(バ ...

免疫力アップ‼️オイル&生姜ホットレモン

朝一番に抗ウイルス‼️春と秋にオススメのホットドリンク✨良質オリーブオイルを最後に垂 ...
材料: 生姜(スライス、乾燥)、水、レモン、蜂蜜、[バッチノエミオ]エクストラバージンオリー ...
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