イタリア在住歴10年【BacciNoemio バッチノエミオ】専属料理研究家。友 ...

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ハロウィン★ジャックオーランタンおにぎり

パーティー◎当日でも間に合う★ハロウィンキャラおにぎりでお弁当にもBOO❗️オリーブ ...
材料: お米(炊いたご飯)、チーズ(モッツァレラなど)、黒オリーブ(種無し)、茹でピーマン( ...

本場は簡単シンプル⁉️鯛のアクアパッツァ

本場のアクアパッツァはオリーブオイルで味がワンランクUP!ナポリの漁師料理で魚そのも ...
材料: 鯛、ミニトマト、ニンニク、イタリアンパセリ、辛口白ワイン(料理用でOK)、水、エクス ...

★ブラウンマッシュルームの簡単オーブン焼

栄養もギュッと閉じ込めた定番茸料理☆オリーブオイルできのこの旨味倍増‼️アヒージョと ...
材料: ブラウンマッシュルーム、にんにく、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル ...

簡単パーティーに◎野菜スティクサラダ❗️

イタリアの定番おつまみ!良質オリーブオイルが決め手☆生野菜がボリボリ食べられる、お洒 ...
材料: セロリ、人参、パプリカ(赤黄)、胡瓜、あれば フェンネル、ラデッシュ、ラディッキオ( ...

時短☆オリーブオイルで焼き芋ブリュレ⁉️

さつま芋&オリーブオイルの組み合わせで、スイートポテトの様な驚きスイーツに✨家でも簡 ...
材料: 焼き芋(さつまいも)、ブラウンシュガー、シナモンパウダー、塩、エクストラバージンオリ ...

黒胡椒で大人の栗ご飯+オリーブオイル‼️

お弁当にもオススメ☆オリーブオイルで栗もご飯も、しっとり&もっちり!冷めても美味しい ...
材料: お米、生栗 (むき栗)、水、エクストラバージンオリーブオイル(バッチノエミオ)、塩、 ...

エリンギとオリーブオイルの炊き込みご飯✨

エリンギのシャキシャキ感&風味が楽しむ炊き込みご飯♪ただのバター醤油より風味が豊かに ...
材料: エリンギ、人参(小)、お米、エクストラバージンオリーブオイル(バッチノエミオ)、無塩 ...

ハロウィン☆カボチャとチーズの重ね焼き✨

オリーブオイルでコクが増し、素材の味と甘さが引き立ちます‼️とろ〜りチーズの熱々オー ...
材料: かぼちゃ(バターナッツかぼちゃ)、モツァレラチーズ(とろけるチーズなど)、ローズマリ ...

ハロウィンも☆本格派かぼちゃのリゾット★

カボチャの器でハロウィンにもオススメ‼️おもてなしに、見た目も◎オリーブオイル(バッ ...
材料: 米(あればイタリア米, 古米, 雪若丸)、かぼちゃ(小)、玉ねぎ(小)、ブロード ( ...

基本☆オリーブオイルのブルスケッタ☆

簡単❗️"バッチノエミオ"で健康♡美味しいオリーブオイルを食べるための料理といっても ...
材料: パン (塩なしパン、田舎パン、食パンなど)、エクストラバージンオリーブオイル(バッチ ...