料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャ ...

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ミーゴレン風 こんにゃくパスタ

さっと作れて美味しい焼きそばです! ※ヘルシーにするため、蒟蒻パスタ使ってます
材料: パスタ、焼き野菜セット、ほうれん草の葉、ゆで汁、鷹の爪、にんにくチューブ、醤油、オイ ...

アクアパッツァ

残った白ワインでさくっと! レモンorレモン汁を合わせてもok!
材料: タイ、ニンニク、白ネギ、ハマグリ、ミニトマト、たまねぎ、白ワイン、水、塩コショウ(タ ...

とろとろカレーライス

牛カレーです!
材料: 小麦粉、サラダ油、ターメリック、コリアンダー、クミンパウダー、カイエンペッパー、牛バ ...

シーフードピラフ~大葉のせ~

さっぱり美味しいです
材料: 米、水、ブイヨン、鷹の爪、ニンニク、バター、塩コショウ、大葉、えび、イカ、エリンギ、 ...

東南アジア風塩焼きそば

さっと作れて、さっぱり美味しい焼きそばです!
材料: パスタ、ベーコン、野菜炒めセット、お玉ゆで汁、鷹の爪、にんにく、s&bパクチー、塩コ ...

クリームシチュー

栄養満点です!
材料: ベシャメルソース、小麦粉、バター、牛乳、ほうれん草、ベーコン、鶏、エリンギ、にんじん ...

シーフードペスカトーレ

余ったシーフードブイヤベースでつくりました!
材料: パスタ、ブイヤベース

シーフードブイヤベース!

シーフードの旨味が溢れ出すブイヤベースです!
材料: 具、エビ、イカ、貝、なすび、玉ねぎ、にんじん、いんげん、長ネギ、白ワイン、水、油、ニ ...

牛カレー!

簡単に、市販ルーなしでつくれます!!
材料: ターメリック、コリアンダー、クミン、チリペッパー(カイエンペッパー)、小麦粉、ラード ...

激ウマ、シャブスキー

シャブスキーとは、すき焼きの牛肉をしゃぶしゃぶのようにさっと湯を通して梅タレで食べる ...
材料: 水、花かつお、梅スープ(別レシピ参照願う)、醤油、かつお出汁、牛肉(すき焼き用)、ネ ...