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フェンネルとサーモン、ポロネギのキッシュ
サワークリームで作るあっさりめキッシュです。具はお好みのものでどうぞ。
材料：
Shortcrust pastry/パイ生地（市販または手作り）、フローレンスフェン
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ラム肉とドライトマトの煮込み
コトコト煮込んだやわらかいお肉とドライトマトの旨みが詰まっています。おもてなしにも。
材料：
ラム肉（煮込み用）、ドライトマト、人参、玉ねぎ、セロリ、ニンニク（みじん）、●赤ワイ
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