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四方竹のピリ辛炒め

炒めるだけ!    JA高知県
材料: ゆで四方竹、砂糖、しょうゆ、七味唐辛子

四方竹の天ぷら

簡単おいしい!サクシャク四方竹!     JA高知県
材料: ゆで四方竹、小麦粉、卵、冷水、揚げ油

四方竹のサラダ

シャキシャキ美味しい!    JA高知県
材料: ゆで四方竹、ハム薄切り、かいわれ大根、チーズ、マヨネーズ、塩こしょう

新生姜とさつまいものかき揚げ

新生姜のさっぱり感とさつまいもの甘味が相性ぴったり!      JA高知県
材料: 新生姜、サツマイモ、小麦粉、水、卵、揚げ油

大葉とアジの香味揚げ

JA高知県
材料: 大葉、アジ、梅肉、揚げ油、薄力粉、卵、水、塩