田舎住まい歴12年。庭の畑の野菜&近所の港の魚&時々輸入食材をお取り寄せ…で日々 ...

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プルプル!牛すじと野菜の和風ジュレ寄せ

おでん用に下ごしらえした牛すじのスープが実にいい感じだったのでジュレ寄せにしました♪ ...
材料: 牛すじ肉、しょうが(下茹で用、皮でもOK)、ネギ(下茹で用、青いところでOK)、日本 ...