田舎住まい歴12年。庭の畑の野菜&近所の港の魚&時々輸入食材をお取り寄せ…で日々 ...

アーカイブ

さくさくもっちり♪ニラたっぷり海鮮チヂミ

外はパリっと&中はモッチリ!ニラたっぷりの海鮮チヂミです。さっぱり酢醤油を付ければ” ...
材料: ■チヂミのベース、小麦粉(薄力粉)、片栗粉、卵(Mサイズ)、水、中華だし(顆粒)、■ ...

ツルツルっと♪トマト明太子の冷たいパスタ

夏らしく爽やかな冷たいパスタで食欲が進みます。手間いらずでブランチにもおもてなしにも ...
材料: ■パスタの準備、カッペリーニ(細いパスタ)、塩(茹で用)、水、オリーブオイル、■ソー ...