田舎住まい歴12年。庭の畑の野菜&近所の港の魚&時々輸入食材をお取り寄せ…で日々 ...

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切り方&焼き方にコツ♪柔らかハーブチキン

ヘルシーミートで知られる鶏むね肉をふっくら香ばしくソテー♪「パサつく」「旨みがない」 ...
材料: ■鶏むね肉、砂糖、塩、■鶏の下味つけ、こしょう、にんにく(スライス)、乾燥ハーブ、( ...

30分で出来る♪お蕎麦屋さんのカレー丼

暑い日は料理する気分も食欲も引っ込みがち…なのでパッと作れて食べやすいカレー丼を。煮 ...
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ(中)、ネギ、しょうが、サラダ油(炒め用)、カレールー(大箱) ...