福井の農家です。安心安全な珍しい野菜、甘~い『まほうのトマト』、超Bigなメロン ...

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ブルーサラダ
クリスマスや寒い冬のゴージャスディナーにぴったり。シックなブルーサラダです。
材料: グリーン系レタス、ホワイト系チコリ、サラダ用ハーブ、ブルー系エディブルフラワー、柑橘 ...
フレッシュポルチーニ茸の包み焼き
イタリアから届いたフレッシュポルチーニ。 キノコの王様の香りと食感を楽しむ一品です。
材料: ポルチーニ(中サイズ)、卵、スライスチーズ、粗引きウインナー、まほうのトマト、大粒葡 ...
ポルチーニと淡色トマトのソース
秋の味覚ポルチーニ茸。西洋マツタケとも呼ばれフレッシュなイタリア産のポルチーニを淡い ...
材料: ポルチーニ、カラートマト(白・黄・橙)、海老、牛乳、固形ブイヨン、ドライエディブルフ ...
イタリアンおから
1パック37円で買った『おから』。栄養たっぷりのおからをしっとりとイタリアン風にしま ...
材料: おから(生)、人参(みじん切り)、しめじ、豚バラブロック肉、薄揚げ、ズッキーニ、ビー ...
イタリア野菜のグリーンポタージュ風サラダ
早春の今が一番美味しいイタリア野菜。とってもカラフルで個性的。新芽の香りのグリーンポ ...
材料: イタリアンパセリ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、グリーンカルダモン、ホワイトワイ ...
七草、イタリア野菜のリゾット
ワトムのイタリア葉物野菜をたっぷり使った七草リゾット。美味しくて健康になるリゾットで ...
材料: 米、バター(無塩)、ブイヨンキューブ、牛乳、ケール、カーボロネロ、チーマディラーパ、 ...