福井の農家です。安心安全な珍しい野菜、甘~い『まほうのトマト』、超Bigなメロン ...

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フレッシュポルチーニ茸の包み焼き

イタリアから届いたフレッシュポルチーニ。 キノコの王様の香りと食感を楽しむ一品です。
材料: ポルチーニ(中サイズ)、卵、スライスチーズ、粗引きウインナー、まほうのトマト、大粒葡 ...

ピエロサラダ

カラートマトを切って組み合わせるだけのサラダ。 ピエロのような色あいが楽しくてワクワ ...
材料: カラートマト、りんご酢、EVO

ポルチーニと淡色トマトのソース

秋の味覚ポルチーニ茸。西洋マツタケとも呼ばれフレッシュなイタリア産のポルチーニを淡い ...
材料: ポルチーニ、カラートマト(白・黄・橙)、海老、牛乳、固形ブイヨン、ドライエディブルフ ...