メキシカン風トマト&アボカド パスタ
このスパイシーなパスタがメキシコ料理によく使われているスパイスも使っていて、そして上
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材料:
パスタ、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、パプリカ(赤)、にんにく(みじん切り)
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バターチキンカレー
ネパール育ち、イギリス人ネハさんからのレシピ。スパイスがたっぷり入っているが、辛さが
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材料:
鳥もも肉、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、パプリカパウダー、塩、ヨーグル
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モロッカン・ひよこ豆のスープ
野菜がたっぷり、ひよこ豆からタンパク質もたっぷり、菜食主義者にもピッタリなスープです
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材料:
オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、セロリ、クミンパウダー
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チキンティンガ
メキシコではカレーと一番近い料理。スパイスもたっぷり、チキンでたんぱく質多く、ヘルシ
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材料:
トマト、にんにく、玉ねぎ、唐辛子、鶏胸肉、塩、砂糖、クミンパウダー、トマト缶(カット
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フィッシュフィンガーサンド
イギリスの子供が大喜ぶ、ローラも大好きなレシピで、昼ご飯や晩御飯にもぴったりなサンド
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材料:
タラ、薄力粉、卵、パンコ、サラダ油(揚げ油)、塩コショウ、レタス、パン