日本人に触れ合いたい世界の旅人が母国の料理を持って皆さんを出迎える「旅人食堂」そ ...

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メキシカン風トマト&アボカド パスタ

このスパイシーなパスタがメキシコ料理によく使われているスパイスも使っていて、そして上 ...
材料: パスタ、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、パプリカ(赤)、にんにく(みじん切り) ...

韓国式チャンポン

旨辛!韓国式中華料理の定番!
材料: 豚肉(バラ)、シーフードミックス(冷凍)、あさり、白菜、玉ねぎみじん切り、にんにく( ...

バターチキンカレー

ネパール育ち、イギリス人ネハさんからのレシピ。スパイスがたっぷり入っているが、辛さが ...
材料: 鳥もも肉、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、パプリカパウダー、塩、ヨーグル ...

ビクトリア・スポンジ・ケーキ

イギリスの代表的なケーキで、誕生日ケーキなどにもぴったり。
材料: バター(無塩)、砂糖(グラニュー糖)、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエキス、 ...

モロッカン・ひよこ豆のスープ

野菜がたっぷり、ひよこ豆からタンパク質もたっぷり、菜食主義者にもピッタリなスープです ...
材料: オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、セロリ、クミンパウダー ...

チキンティンガ

メキシコではカレーと一番近い料理。スパイスもたっぷり、チキンでたんぱく質多く、ヘルシ ...
材料: トマト、にんにく、玉ねぎ、唐辛子、鶏胸肉、塩、砂糖、クミンパウダー、トマト缶(カット ...

フィッシュフィンガーサンド

イギリスの子供が大喜ぶ、ローラも大好きなレシピで、昼ご飯や晩御飯にもぴったりなサンド ...
材料: タラ、薄力粉、卵、パンコ、サラダ油(揚げ油)、塩コショウ、レタス、パン

かぼちゃスープ

フランス人Thuy-vyさんのレシピで、3つの材料だけで、すごく簡単に作れるかぼちゃ ...
材料: かぼちゃ、ココナッツミルク缶、パセリ(みじん切り)

フレンチトースト

世界中で有名で、クラシックなフレンチトーストで、フランス人が作ってくれた、本物です。
材料: パン、牛乳、卵、砂糖(上白糖)、塩

ポテトスープ

簡単で、普通に台所にある食材を使っている、ヘルシーなジャガイモのスープ。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、バター、塩、こしょう、コンソメキューブ、牛乳