日本人に触れ合いたい世界の旅人が母国の料理を持って皆さんを出迎える「旅人食堂」そ ...

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野菜のコルマのカレー

ローラ店長のレシピで、スパイスもたくさん使っていない、マイルドな野菜がたっぷりなカレ ...
材料: オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリ ...

リズ・カシミール

この甘いカレーはスイス人のシャーロットさんが作ってくれました。果物をたくさん使って、 ...
材料: オリーブオイル、パイナップル、パプリカ(赤黄)、りんご、ココナッツミルク、塩コショウ ...

バターチキンカレー

ネパール育ち、イギリス人ネハさんからのレシピ。スパイスがたっぷり入っているが、辛さが ...
材料: 鳥もも肉、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、パプリカパウダー、塩、ヨーグル ...