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しょこら♪
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永住覚悟だったのに12年にまさかの帰国!11年半住んだアメリカとの食材の違いなど
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永住覚悟だったのに12年にまさかの帰国!
11年半住んだアメリカとの食材の違いなどに苦しみ(?)料理への意欲減退中^^;
何故か日本中で一番イメージの悪い茨城県民となりました。
茨城の野菜おいしい☆と言いながらもお気楽生活しています。
美味しいもの大好き!
何でも良く食べる夫と息子の3人暮らし。
さぁ・・・今日のご飯は何にしようかなぁ
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ミートソース
ちょっと時間はかかるけれど、多目に作って、冷凍しておくと便利ですよ。
材料: 牛ひき肉、たまねぎ、にんじん、セロリ、マッシュルーム、トマト缶、にんにく、ローリエ、
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ブラウニー
混ぜて焼くだけ!簡単カントリー風ケーキです。バレンタインにもいいかも♪
材料: 卵、砂糖、製菓用チョコレート(スイート)、無塩バター、薄力粉、ベーキングパウダー
豆ツナサラダ
スプーンでわしわし食べてください。 パンに乗せて、焼いて、オープンサンドにも。
材料: ツナ缶、コーン(冷凍)、枝豆(さやなし冷凍)、きゅうりのピクルス、マヨネーズ、塩・こ
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