総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て ...

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ハンバーグ職人直伝!牛ステーキ肉の焼き方

つくれぽ4500人!伝家の宝刀を抜くぞ!牛肉の美味しい焼き方って意外とご存知じゃない ...
材料: ステーキ肉、クレイジーソルト、(普通の塩でも)、粗引きブラックペッパー、牛脂(サラダ ...

シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根

つくれぽ1300件殿堂入り!寒い冬の夜に!たっぷりのだしで煮込んだ美味しいふろふき大 ...
材料: 大根、シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理、醤油、だし昆布、○味噌、○みりん、○ ...

シェフ直伝!秋の味覚!簡単に炊ける栗ご飯

つくれぽ4000人!殿堂入りThanks!『栗・栗ご飯・ご飯・簡単』部門1位の4冠! ...
材料: 栗、お米(もち米を2割入れても美味い)、◯お酒、◯みりん、◯塩、◯だし昆布、ごま塩

レタスを丸々1個食べちゃえ!塩昆布和えだ

つくれぽ1,000件殿堂入り!目指せ!レタス部門1位!レタスを大量消費しちゃいます! ...
材料: レタス、○ごま油、○塩昆布、○白いりごま

冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ

『湯豆腐・冷奴』部門1位!つくれぽ2000件突破!あっという間に出来るし、すぐに売り ...
材料: 豆腐、めんつゆ(3倍希釈)、ごま油、醤油、長ねぎ、白いりごま

あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え

白菜・塩昆布部門第1位!つくれぽ1900件達成!冬が旬の白菜を大量消費しちゃいます! ...
材料: 白菜、塩、塩昆布、ごま油、白いりごま、にんにく

元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率

ハンバーグ部門第1位!つくれぽ6千件!得意料理はハンバーグと言っちゃえ!肉職人しるび ...
材料: 玉ねぎ(中)、にんにく、◯つなぎ類↓↓↓、○パン粉(出来れば生パン粉で)、○調製豆乳 ...

肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

鶏もも肉、肉、もも肉部門第1位獲得!つくれぽ1万件!鶏肉消費量最下位&元ハンバーグス ...
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、ごま油、○醤油、○酒(赤・白ワインでも)、○みりん、○砂糖、○白 ...

なすを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!

つくれぽ4800件Thanks!なす、大量消費部門第1位!ナスを大量消費!茄子にごま ...
材料: なす、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○白すりごま、○にんにく(すりおろし) ...

元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセ

殿堂入り9品目!ステーキやハンバーグの付け合わせ(ガロニ・ガルニ)といえば、人参のグ ...
材料: 人参、バター、砂糖、水