総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て ...

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たった8時間で作る手作りデミグラスソース

元ハンバーグステーキ職人のたった8時間で作る本格な手作りデミグラスソースです!ハンバ ...
材料: 牛すじ肉、玉ねぎ、人参、にんにく、オリーブ油、水、ホールトマト、ブーケガルニ、△バタ ...

韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ

牛すじを柔らかく下茹でしたらこれ!牛すじがとろけちゃいます!女性の皆様、次の日の朝の ...
材料: とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160、長ねぎ、大根、にん ...

居酒屋&鉄板焼き屋の牛すじ塩キャベツ

Every Little Thingの持田香織さん行きつけのあの小麦の味を再現!トロ ...
材料: キャベツ(一口大)、◯牛すじ(下処理済み)、◯焼肉のたれ、長ねぎ(斜め切り)、にんに ...

ステーキ職人牛すじの簡単な下処理のやり方

元ハンバーグ職人!牛すじをとろとろ柔らかく、絶品の味に仕上げるよ!火にかけっぱなしな ...
材料: 牛すじ、水、○水、○酒、○にんにく、○しょうが、○長ねぎの青いとこ

ご飯のお供に和牛の牛すじの醬油煮しぐれ煮

和牛の牛すじで絶品ご飯のお供を作っちゃいます!甘辛い味付けでご飯が進んじゃうよ!うん ...
材料: 牛すじ、玉ねぎ、水、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、だしの素(粉末)、◯ ...

肉番長のとろとろ柔らか牛すじのピリ辛煮

牛すじを下処理したらこれ!ピリ辛に煮込んだ牛スジがお酒に合いまくります〜!
材料: 牛すじ(下処理済)、◯酒、◯みりん、◯砂糖、◯醤油、◯七味唐辛子

豚バラ肉や牛すじ肉の浮いた脂を取る方法!

あぁ!これ気持ちいい!たまらん!豚の角煮や牛すじ煮込み等を作る時、脂が気になりますよ ...
材料: 水、お酒、ラップ

カレー研究会!絶対にハマる牛すじカレー!

一条先生主宰カレー研究会の結果報告!牛すじの超定番!牛スジカレー!下処理の説明付きで ...
材料: 牛すじ(レシピID:1806160)、サラダ油、クミンシード、カルダモンホール、シナ ...

白米&お酒消滅!牛すじとこんにゃくの塩煮

牛すじを使って美味しい塩味の煮物を作っちゃいます!お酒もご飯も進んじゃいますよ〜!居 ...
材料: 牛すじ(下処理済)、こんにゃく、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、水、 ...

男の胃袋をつかむ!にんにく牛すじつけ麺!

男の胃袋掴みます!牛すじににんにくににらに。まずいと言った男なら別れちまいな!笑。
材料: 牛すじ(下処理済)、◯水、◯めんつゆ(3倍希釈)、◯酒、◯みりん、にんにく(すりおろ ...