ほぼ毎日おうちご飯作ります。得意なカテゴリーはありません。美肌、ダイエットに興味 ...

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なすと茗荷の味噌炒め

みそを醤油にしてもOKです。 ご飯のおかずに、お弁当のおかずにも。
材料: なす、茗荷、青紫蘇、塩こしょう、味噌

簡単!シイタケ焼き

お弁当のおかずにも。さめてもおいしい。
材料: しいたけ、粉チーズ(パルメザン)、マヨネーズ

我が家のからあげ

お弁当のおかずに、おつまみに、夕食に、お花見にいろんな場面にもってこいのからあげです ...
材料: 鶏もも肉、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、★しょうゆ、★砂糖、★ ...

オイルサーデンのおつまみ

焼酎にもワインにもあいます。
材料: オイルサーデン、玉ねぎ、ジャガイモ、しいたけ、にんにく、バルサミコ酢、あらびきコショ ...

超簡単!!ホウレンソウのソテー

ホウレンソウのバター炒めです。 免疫力アップのためにまいたけいり。 マヨネーズで召し ...
材料: ほうれん草、まいたけ、バター、塩コショウ、マヨネーズ、塩(茹で用)

あさりときゃべつの蒸しもの

簡単!調味料は塩、こしょうのみ! おつまみにどうぞ。 シンプルな一品です。
材料: あさり、きゃべつ、しお、こしょう

簡単切干大根の煮物

晩酌のおともに、つきだしによく使います。 副菜としてもOK。 汁けが少ないのでお弁当 ...
材料: にんじん、ちくわ、油揚げ、れんこん、糸こんにゃく(しらたき)、めんつゆ、水、酒、ごま ...

ヘルシーもやしサラダ

困ったときのもやし料理。これはみんなが大好きな一品です。 おつまみにもなります。 お ...
材料: もやし、きゅうり、ハム、★ごま油、★しょうゆ、★中華ドレッシング(リケン)、★塩コシ ...

定番コロッケ

シンプルなコロッケです。 作りたてを召し上がれ!! 写真は1人前です。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ(みじん切り)、ひき肉(あいびき)、塩こしょう、コンソメスープの素 ...

手作りがんも

お豆腐が好きで揚げ物も好きなので家で手作りしてみました。 見た目よくないけどおいしい ...
材料: 豆腐(木綿)、★人参、★しょうが、★山芋(大和イモ)、★ひじき(乾燥)、★片栗粉、★ ...