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ばたふりぃ
ばたふりぃ のキッチン
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山や海で採ったものを料理するのが大好き。

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味噌いらず？味噌入れずの豚汁

味噌なしバージョンの豚汁です♪
材料： ごぼう、にんじん、大根、豚肉、干し椎茸（あれば）、油揚げ、だし汁、みりん、酒、醤油

冬瓜と餃子のスープ

淡白な冬瓜に餃子でコクをプラス♪
材料： 冬瓜、青梗菜、生姜(みじん切り)、卵、ネギ、餃子、鶏がらスープの素、塩コショウ、水、 ...

牡蠣と豆腐の味噌汁風鍋

牡蠣と豆腐に野菜を添えて、味噌汁より少し甘めの汁も最後まで飲めます♪
材料： 牡蠣(加熱用)、豆腐、長ネギ、しめじ、カットワカメ、だし汁、味噌、砂糖、ネギ