この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない ...

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☆ヤーコン、ブロッコリーとツナ入りサラダ
それぞれの食感の違いが何んともいい♪ 夫にも好評!!
材料: ブロッコリー、ヤーコン、ライトツナ缶、*ヨーグルト、*マヨネーズ、*コショウ
☆菜の花の塩麹入りナムル☆
菜の花で色々作ってみたけど、私はこちらが一番好きかも!!
材料: 菜の花、ごま油、塩麹、しょう油、ニンニク(すりおろし)、ごま
☆嬉しい!ヤーコン、柿、竹輪のサラダ☆
柿が美味しい季節はこのサラダが度々登場・・・家族にも喜ばれる嬉しいサラダ(*`・ω・ ...
材料: ヤーコン、柿、竹輪、☆マヨネーズ、☆シソの実の醤油麹漬け
☆リングイカと野菜の簡単ソテー☆
採りたての野菜が美味しく食べられ幸せっ♡
材料: リングイカ、玉ねぎ、ズッキーニ、青じそ、小麦粉(薄力粉)、☆ダシダ、☆塩麹、☆ポン酢 ...
☆我が家の一押し!塩麹入りチキンカツ☆
鶏の胸肉を使い、ジューシーで、体にも、家計にも優しい♪
材料: 胸肉、塩麹、小麦粉、卵、パン粉(衣用)、揚げ油
ムネ肉、絹さや、ヤーコンの塩麹入りサラダ
ムネ肉、絹さや、ヤーコンで塩麹入りマヨポンでサラダを・・・季節の野菜を使って、野菜モ ...
材料: 鶏胸肉、絹さや、ヤーコン、トマト、☆塩麹、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆すりごま(白)、 ...
☆塩麹入りサーモン・アボカド丼☆
とっても簡単で美味しい♪
材料: サーモン(刺身用)、アボカド、☆わさび(チューブ)、☆塩麹、☆醤油、レモン汁、ご飯、 ...
☆さばの水煮缶と胡瓜の塩麹・ポン酢☆
非常用のさばの水煮缶で・・・買い物に行けない時の一品にもいいかも!!
材料: さばの水煮缶、きゅうり、*塩麹、*ポン酢、塩、ミニトマト
☆絹さや、破竹、竹輪の塩麹&マヨポン☆
旬の絹さやや破竹を使い、簡単にもう一品・・・
材料: 絹さや、破竹(茹でた物)、竹輪、油、*ダシダ、*塩麹、*ポン酢、*マヨネーズ
☆塩麹を使い、ねぎと胡瓜とザーサイ混ぜ☆
作り置きして、おつまみやラーメンのトッピングにもいい!!
材料: ザーサイ(市販)、ねぎ、きゅうり、ツナ缶、塩麹、ごま油、ごま、こしょう