めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作 ...

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九条ネギと椎茸の香味炒め

シンプルなのに、美味しい。 誰が作っても失敗しない。
材料: 九条ねぎ、椎茸、玉ねぎ、サラダ油、塩昆布、白ごま

中国湯葉のネギソースがけ

本格的な中華の前菜。見た目も可愛いので、食卓の気分変えにどうぞ。
材料: 中国湯葉結び、ぬるま湯、だし醤油、九条ネギ、塩、味の素、ごま油

海老とホタテの老酒漬け

自宅で簡単に店で食べるような本格中華を作ってみました。
材料: 生食用海老、ホタテ、醤油、紹興酒、大葉、ニンニク、生姜、鷹の爪、パクチー

ピーマンしらす

簡単メニュー
材料: ピーマン、コンソメ顆粒、ごま油、シラス

大根の山椒和え

いつもの大根のサラダに飽きたら、ピリと辛い山椒の味付けもなかなかいい。
材料: 山椒オイル、大根、刻みネギ

イタリアン風フルーツトマト

フルーツトマトの甘味を最大限に引き出し、バジルやニンニクはほんのり端っこで主張してい ...
材料: フルーツトマト、バジルソース、黒胡椒、ニンニク

無限ピーマン

2分で作れる簡単副菜。食卓の彩りも良くなる。
材料: ピーマン、ごま油、コンソメ顆粒、白ごま、刻み海苔

卵のほうれん草炒め

生姜の風味が引き立つ中華料理。塩しか使わないのに、高級中華のような味になるので、ぜひ ...
材料: ほうれん草、生姜、卵、塩、サラダ油

トマトの酢漬け〜洋風アレンジ

子供と一緒に作れる、子供も喜んで食べてくれる一品なのに、パーティー料理としても活躍で ...
材料: 中サイズのトマト、カンタン酢、トリュフオイル、パルメザンチーズ、バジル

菜の花とホタルイカの酢味噌がけ

彩りが美しく、春を感じさせてる一品。
材料: 菜の花、ホタルイカ、酢味噌
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