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めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作
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めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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中国湯葉のネギソースがけ
本格的な中華の前菜。見た目も可愛いので、食卓の気分変えにどうぞ。
材料: 中国湯葉結び、ぬるま湯、だし醤油、九条ネギ、塩、味の素、ごま油
トマ玉のとろとろ炒め
トマトと卵の中華炒めは、火加減が難しく失敗しやすいが、スクランブルエッグと中華を融合
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材料: 卵、フルーツトマト(中)、ネギ、ベーコン、コンソメ顆粒、サラダ油
無限ピーマン
2分で作れる簡単副菜。食卓の彩りも良くなる。
材料: ピーマン、ごま油、コンソメ顆粒、白ごま、刻み海苔
卵づくし
プルプルな卵にぷりっぷりな魚卵。いくらがソースになるので、ほかに調味料はいらない。
材料: 卵、いくら、大葉
油揚げと椎茸の和え物
子供でも食べれる簡単副菜。具材たくさん入ってるので、見た目もいい。お弁当にも!
材料: 椎茸、三つ葉、油揚げ、桜海老、鰹節、醤油、みりん、酒、白だし、白ごま
カブのアンチョビ焼き
甘くて美味しいカブとアンチョビ、ベーコンの相性が抜群。水分を飛ばして、香ばしく仕上げ
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材料: カブ、ニンニク、アンチョビ、ベーコン
野菜コロコロベーコンのポトフ
野菜コロコロ、子供も大人も大好き。時間かかるが、アラームかけて放置するだけなので、手
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材料: ベーコン、カブ、トマト、セロリ、キャベツ、にんじん、塩と胡椒
なすと豚肉挽肉のピリ辛炒め
中華でいう魚香茄子(お酢と砂糖を足したらもっと)に近い味になる。辛くないので、麻婆茄
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材料: 長なす、麻婆豆腐の素、豚肉そぼろ、サラダ油、九条ねぎ、花椒
レタスとツナのニンニク炒め
レタスを大量消費。シャキシャキして、食べやすい。
材料: レタス、ニンニク、ツナ缶、オイスターソース、サラダ油
新じゃがと鶏肉のグリル焼き
漬けて乗せて焼くだけ。グリル任せなので、簡単。
材料: 鶏肉、オリーブオイル、タンドリーチキンの素、アヒージョの素、新じゃが、ローズマリー、
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