簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けは ...

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メカブとサニーレタスの塩昆布和え

メカブの食感とサニーレタスの苦味が美味しい
材料: メカブ、サニーレタス、塩昆布、韓国海苔

茹でるだけで激ウマ!塩麹とニンニク茹で豚

下味をつけて茹でるだけ。簡単なのに、すっごいおいしい^_^
材料: 豚肩肉、塩麹、ハチミツ、ニンニク、ごま油

切って炊くだけ 箸が止まらない大根の煮物

多めに作ってお肉と照り焼きにしたり、小さく切ってスープに加えたり、和風カレーにアレン ...
材料: 大根、出汁パック、煮干し、鶏ガラスープ、塩麹

切り干し大根とイカのかき揚げ

切り干し大根がシャキシャキ、カリカリで美味しいです。お好みでマヨネーズと七味をつけて ...
材料: 切り干し大根、イカ(冷凍)、片栗粉、米粉、海鮮味覇

トマト ハニーチーズ焼き

肉料理の付け合わせや、お弁当の一品に
材料: プチトマト、はちみつ、塩、チーズ

はんぺんで海鮮焼売

見切り品の甘海老とカニカマを使って、お安く食べ応えのある焼売になりました
材料: 甘海老、カニカマ、はんぺん、焼売の皮

エビとトマト、玉子のチリソース炒め

あまり食材でおつまみを作ってみました。味付けはスイートチリソースだけだけど、結構しっ ...
材料: エビ、片栗粉、水、ミニトマト、スイートチリソース、卵

エビとパプリカのカラフルサラダ

簡単に出来て冷めても美味しい。好みでオリーブオイルと胡椒を加えて。ゆで卵を加えるとボ ...
材料: むきエビ、パプリカ、ブロッコリー、顆粒コンソメ、塩

鶏肉西京焼き風

味噌で漬け込むので、鶏肉がしっとり柔らかくなります。冷めても美味しいので弁当に◎。ニ ...
材料: 鶏もも肉、☆味噌、☆ハチミツ、☆酒

簡単ふわふわカニ玉風玉子焼き

ふわふわして、冷めても美味しいです。
材料: 豆腐(絹)、カニカマ、卵、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆オイスターソース
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