簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けは ...

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もやしと白菜の和風ナムル

箸休めとかお弁当の隙間に便利
材料: 白菜、ごま油、もやし、☆出汁パックの中身、☆鰹節、☆醤油

根菜肉巻き

根菜たっぷりなので食べ応えあり。
材料: ブロッコリーの芯、蓮根、豚肉、オイスターソース、醤油、ハチミツ

根菜たっぷり鳥つくねと大根の煮物

つくねの食感が楽しい一品。長芋が入るのでつなぎになり、ふんわりとします。
材料: 大根、☆鶏胸肉、☆長芋(皮を剥く)、☆蓮根、☆ブロッコリーの芯(皮を剥く)、☆塩、醤 ...

長ネギの青いところでペペロンチーノ

長ネギとキャベツの甘みにニンニクがよく合います。シーフードや鶏肉を追加しても。
材料: 長ネギ、キャベツの芯、キノコ、オリーブオイル、ニンニク、パスタ、☆コンソメ、☆塩、☆ ...

残り野菜を加えて 海老とはんぺんの焼売

半端野菜お片付けレシピ。はんぺんでかさ増しするからボリューミーなのに節約レシピにも。
材料: 海老、はんぺん、残り野菜、醤油、焼売の皮

白菜だけで美味しい!白菜とろみ炒め

ニンニクと生姜が効いていて、白菜だけなのに存在感のある副菜になります。大量に作りお肉 ...
材料: 白菜、油、摩り下ろしニンニク、摩り下ろし生姜、水溶き片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆水 ...

小エビとちくわチーズ焼き

お弁当のすき間にピッタリ
材料: 小エビ、醤油、わさび、ちくわ、チーズ

白菜大量消費 鶏肉と白菜のうま煮

鶏肉に下味をつけてあるので、蒸し焼きするだけで旨味が出ます。お好みで辛味を足したり、 ...
材料: 鳥もも肉、白菜、舞茸、☆塩こうじ、☆醤油、☆鶏がらスープの素

白菜大量消費 豚肉と白菜ピリ辛炒め

調味料はひかえめにしているので、お好みで追加して。白菜の甘みとピリ辛な味付けが良く合 ...
材料: 豚肩肉、白菜、しいたけ、☆鶏がらスープの素、☆塩麹、☆醤油、☆オイスターソース、☆コ ...

キャベツピリ辛漬け

さっぱりピリ辛なので、肉料理の付け合せに
材料: キャベツ、☆醤油、☆酢、☆はちみつ、☆コチュジャン、☆鶏がらスープの素