アーカイブ

きゅうりの漬物*昆布だしで作る浅漬けの素

市販の浅漬けの素がなくても、はかりの上で材料を混ぜてチン♪して簡単に調味液を作れます ...
材料: ◇塩、◇砂糖、◇昆布だし(顆粒)、◇醤油(薄口がおすすめ)、◇みりん、◆酢、◆酒、◆ ...

簡単*しらすマヨチーズのたまご丼

パパッとできあがります♪ 忙しい朝ご飯にも、ランチにもぴったりの簡単な丼です。
材料: ◇卵、◇しらす、◇とろけるチーズ、◇マヨネーズ、◇醤油、◇ねぎ(細ねぎ)、海苔、ご飯

ダシダで*卵とねぎともやし炒め

お手ごろなもやしを使った炒め物です♪ダシダで簡単に味が決まります。
材料: もやし、ねぎ、卵、ダシダ(牛肉ダシダ)、酒、醤油(濃口)、こしょう、サラダ油

苦くない*ゴーヤチャンプル

2つのポイントで、苦味が軽減されて食べやすくなります。ハムで手軽にチャンプル♪
材料: ゴーヤ、豆腐(木綿)、ハム、卵、かつお節、塩、サラダ油、バター(マーガリン)、だしの ...

エコ*すいかの皮のはちみつレモン漬け

皮の部分を捨てないで、おやつにして食べちゃいましょう♪
材料: すいかの皮、塩、はちみつ、レモン汁