食アレっ子を持つママです。料理超苦手だったけど、外食や惣菜が一切NGで、さらに食 ...

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15分で麻婆茄子豆腐

辛くない&油不使用の麻婆茄子。豆腐も入れてボリュームアップ。子供が喜んでパクパク食べ ...
材料: ひき肉、茄子、玉ねぎ、しょうが(パウダーでもチューブでもOK)、■醤油、■みりん、■ ...

30分で朝食☆ジューシー肉まん

ちょっと余ったひき肉があれば、家にあるもので手軽に肉まん作りましょう♪ 子供も一緒に ...
材料: ~生地~、●中力粉(強力粉+薄力粉)、●ドライイースト、●砂糖、●ぬるま湯、●油、~ ...

中華風野菜炒め

オイスターソースがあれば中華だしの素使わなくても中華の味になりました。
材料: ■肉(何肉でも可)、■醤油、■油、■片栗粉、野菜(冷蔵庫にあるもので)、◎オイスター ...

10分で一品☆中華前菜風蒸し鶏(圧力鍋)

急いでいるときに鶏の一枚肉をおいしく調理するならこれ。
材料: ◎とり肉、◎塩、◎しょうが(チューブでもパウダーでもOK)、■サラダ油、■ごま油、■ ...