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2度美味しい一口餃子&水餃子
基本的な味付けだけど鶏ガラスープを入れてあんを作ると本格的な味になります。
材料：
豚ひき肉、醤油、オイスターソース、ごま油、キャベツ、葱、ニンニク、鶏ガラスープ、青梗
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家庭で出来る本場四川坦々麺
胡麻ペーストを入れない本場四川の坦々麺も家庭で簡単に！
炸醤が味に深みを出してくれま
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材料：
豚ひき肉、ニンニク、塩、豆板醤、甜麺醤、山椒、醤油、鶏ガラスープ、麺、青梗菜、和山椒
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